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2015年發(fā)展到現(xiàn)在魚蝦爭霜，即原司馬烤魚，2020年3月更名為魚蝦爭霸，自貴陽第一個店開業(yè)以來烤魚廣受好評，在大眾點評烤魚菜品榜單上排名前列，深受廣大食客喜愛。借鑒地道重慶渝式烤魚手藝，融入腌、烤、燒、涮多元技法，在烹調(diào)上，魚蝦爭霸將川式特色融于其中，選用江團魚、黔魚、海等無公害活鮮生態(tài)魚，現(xiàn)點活殺;而魚蝦爭霸在風味上獨樹一幟、令人難以忘懷的奧秘，就藏在了足量的佐料里，三類辣子，三類麻椒的復合型完美比例，歷經(jīng)240天的反反復復校準造就了魚蝦爭霸貴州特色烤魚--烤魚中的經(jīng)典風味。

魚蝦爭霸公司介紹：

魚蝦爭霸隸屬于四川魚蝦爭霸餐飲有限公司，現(xiàn)已發(fā)展成為集品牌開發(fā)，品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、招商加盟、運營指導為一體的連鎖性綜合機構。創(chuàng)始人與眾多大廚多年潛心探索、研究，結合傳統(tǒng)烤魚和非主流餐飲尋求市場消費觀念，更接地氣的成為了餐飲界的一匹黑馬。多年來，魚蝦爭霸貴州特色烤魚以“熱愛、風尚、樂趣”為品牌文化理念，堅持考究之道，以敬業(yè)、創(chuàng)新、共贏為核心精神。持續(xù)煥發(fā)蓬勃的品牌生命力!魚蝦爭霸貴州特色烤魚當下?lián)碛兄睜I店37家，到目前為止每家店生意都非?；鸨??！?a href="http://www.gbcjam.com/yuxiazhengba/company.html" target="_self">更多詳情】

魚蝦爭霸品牌介紹：

魚蝦爭霸四大招牌，烤魚系列(豆花魚，秘制烤魚);香辣蝦系列(香辣蝦，由于香辣蝦、雞翅香辣蝦，饞嘴娃(泡椒饞嘴蛙，香辣饞嘴蛙)，鴨頭系列。還有多種爆炒、涼菜、美味小吃。魚蝦爭霸貴州特色烤魚的底料，是由五十多種香料和藥調(diào)料經(jīng)過數(shù)百次試驗調(diào)整而成，經(jīng)過十幾道流程，長達四小時的精心熟制，途經(jīng)6味的洗禮，無論哪種魚，都會出落成一道華麗鮮香的水中珍!線條裸露的吊燈釋放出的暖色給以點綴，光陰交錯，方圓之間體味美食帶來的快感，將[現(xiàn)代][極簡美學融入門店設計，營造質(zhì)感層次豐富的空間體驗。

魚蝦爭霸獨特的制作工藝。采用專利壁爐烤制，烤魚過程中魚身上的油和水不會滴到炭火上產(chǎn)生油，而是將燃燒產(chǎn)生的塵會聚集在爐腔內(nèi)，再經(jīng)經(jīng)烤爐頂部的排管排出室外，僅需八分鐘，即可快速烤出十幾條色澤金黃、外酥里嫩、口味鮮美的魚，既能讓客戶感受到健康烤魚的視覺沖擊，又避免了等餐時間過長導致的反感情緒，加盟商也大大提高了效率。

魚蝦爭霸加盟支持：

1、【評估支持】提供選址建議，以及商圈分析，加上市場評估，迎合消費者的消費習慣還有口味分析，之后經(jīng)過競爭對手分析，讓生意非常好做。

2、【裝修支持】擁有一支設計以及施工裝修隊伍，總部裝修理念既體現(xiàn)了品牌發(fā)展文化，突出了消費者餐飲的現(xiàn)代風格。

3、【培訓支持】總部為加盟店提供財務等相關的技術支持，讓總部的加盟商的技術人員得到業(yè)務與技能培訓，讓加盟商的正常經(jīng)營。

4、【籌備支持】總部對加盟店擬定全面的營建方案，還有進程時間表，對開業(yè)前的全程提供跟蹤服務，解決開業(yè)前的盲目性操作，幫助加盟商提供切實可行的幫助。

5、【物配支持】總部的核心底料進行長期的配送服務，提高總部的加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量。

6、【后續(xù)支持】總部每年定期進行市場督導，同時加上品牌的產(chǎn)品開發(fā)服務，在加盟商的經(jīng)營以后，總部能夠?qū)用松痰暮笃诮?jīng)營以及管理加以診斷，及時幫助加盟商解決各種問題。

魚蝦爭霸營養(yǎng)價值既高價格又低廉，適合不同年齡段人群消費，消費群體巨大，未來發(fā)展?jié)摿o窮。司馬烤魚獨特創(chuàng)立，不同于傳統(tǒng)餐飲店的復雜，即使沒有任何餐飲經(jīng)驗也可總部專業(yè)系統(tǒng)的“手把手式”教學輕松學會。泡方便面的技術，五星級餐廳的口味，這成為眾多加盟者推崇的原因之一。

加盟魚蝦爭霸，將是廣大創(chuàng)業(yè)者們實現(xiàn)自己財富夢想的好選擇，加盟即可享受總部提供的選址建議、裝修設計、管理及技術培訓等有關優(yōu)惠政策。利用各種媒體渠道，全面提升品牌知名度、品牌影響力!網(wǎng)絡、電視、報刊、雜志、行業(yè)展會五大傳播渠道，品牌傳播，助力合作商，總部打造專業(yè)的培訓中心，將復雜的營銷理論分解到日常細節(jié)上。用較短的時間成為經(jīng)營高手。

1、品牌護航，品牌格局時代，有人氣才有財氣

擁有統(tǒng)一的店面形象以及裝修設計風格，推動終端視覺風格統(tǒng)一化建設，給消費者帶來規(guī)范的認知，使其產(chǎn)生消費信心。奉行品牌制勝法則，致力于品牌文化建設與完善，成功推出品牌文化系統(tǒng)、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃等系統(tǒng)性品牌建設。

2、國際規(guī)格產(chǎn)品檢測與審核，有品質(zhì)才有扶持

對于物料，本店對店內(nèi)所售賣產(chǎn)品物料有著嚴格管控與要求，物料均與業(yè)內(nèi)知名廠商，企業(yè)對店內(nèi)技術人員的操作要求也有嚴格的規(guī)范標準標，提高/增加了售賣到客人口中每一種產(chǎn)品的安全，確保每一道產(chǎn)品都是健康。

3、五大傳播渠道，品牌傳播

利用各種媒體渠道，全面提升品牌知名度、品牌影響力!網(wǎng)絡、電視、報刊、雜志、行業(yè)展會五大傳播渠道，品牌傳播，助力合作商

4、靈活合作機制及項目選擇，凈化合作

嚴格的商圈保護政策、安全的退出機制，讓每一位加盟者無后顧之憂，安心奔錢程.

5、系統(tǒng)培訓方案，無保留培訓合作商

總部打造專業(yè)的培訓中心，將復雜的營銷理論分解到日常細節(jié)上。用較短的時間成為經(jīng)營高手。

1、咨詢公司總服電話或在官方網(wǎng)站了解加盟事宜，洽談合作意向。

2、申請?zhí)顚憽都用松暾埍怼罚瑢⒌赇佅嚓P資料發(fā)回總部。

3、總部根據(jù)申請人提交的相關資料進行加盟資格評估。

4、評估后，與公司相關區(qū)域負責人洽談加盟具體事項;簽訂《加盟商合同》。

5、交納加盟保證金，辦理完相應手續(xù)，得到總部授權。

6、按公司指定要求裝修店鋪和布置店內(nèi)選定首批產(chǎn)品，配齊導購員正式開業(yè)。

7、將店鋪相關資料傳到總部建立跟蹤服務。

1、年滿18歲的中國合法公民或具有獨立民事責任的企業(yè)組織；

2、熱衷于餐飲行業(yè)并具有較強的品牌服務意識；

3、具有團隊協(xié)作的能力以及與魚蝦爭霸貴州特色烤魚共同發(fā)展的精神；

4、有一定的資金投入實力和良好的商業(yè)信譽；

5、愿接受魚蝦爭霸貴州特色烤魚的各項管理，認可魚蝦爭霸貴州特色烤魚的合作模式；

6、具備強烈的事業(yè)心及堅韌不拔的創(chuàng)業(yè)精神。