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二笨豬冒菜是川渝地區(qū)能代表川味的一大品牌，其8年火鍋底料研究結晶，結合幾代人不斷創(chuàng)立研發(fā)留下來的精髓，成就了具有特色的二笨豬冒菜。二笨豬冒菜秉承了傳統(tǒng)川菜的精典又融入了重慶火鍋調味的精髓，因此冒菜的味道更獨特，菜品更豐富，價格更實惠，更受廣大消費者的青睞。

二笨豬冒菜公司介紹：

武漢二笨豬餐飲管理有限公司旗下品牌二笨豬冒菜作為冒菜達人，性格嚴謹講究，精心配制調料，還原更正宗的川蜀味道。二笨豬冒菜不僅廚藝精湛，更是新潮代言人，想法出奇地把傳統(tǒng)冒菜與時尚現(xiàn)代相結合，開創(chuàng)冒菜新形式，給你不一樣的就餐體驗！【更多詳情】

二笨豬冒菜品牌介紹：

二笨豬冒菜與傳統(tǒng)的冒菜、麻辣燙等小吃不一樣，二笨豬冒菜更注重原材料選擇、工藝的精湛與口感的豐富，是專屬你的美食。二笨豬冒菜的不斷創(chuàng)立，現(xiàn)已成為暨火鍋、麻辣燙后強勁新一輪川渝特色餐飲并風靡全國，冒菜被稱為“一個人的火鍋”，而火鍋被稱為“一群人的冒菜”，一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好在鍋里煮熟，加入喜歡的調料，光聞香氣就令人垂涎不止。

二笨豬冒菜自有工藝材料經(jīng)專業(yè)團隊研制而成，并聘請名廚采用營養(yǎng)的高湯熬制，出鍋后，再搭配上不同的醬料，美味可想而知。使用地道的烹飪技巧，打造出正宗的冒菜，可麻辣，可鮮香，帶來多種選擇。新創(chuàng)意，新概念，新風尚化身的二笨豬冒菜，是地道川蜀風味的代表，更是全民追冒菜時代的標桿！

二笨豬冒菜品牌故事：

二笨豬冒菜這家冒菜攤挨著二中，生意好到用搶的，十幾個爐子，一個人收錢一個人點菜，兩個人煮菜，一樣忙不過來。在二中同學中，“我今天搶到冒菜了!”是一句讓人羨慕的話。冒菜是四川小吃，武漢人大多沒聽過，像煲又不是煲，說它是麻辣燙，味道又不一樣，介于涮和煮之間，湯不管白湯紅湯都是可以喝的，吃過的人都覺得味道蠻好。老板是武漢人，娶了位四川姑娘，1997年回的武漢，先開火鍋，后轉做冒菜。店里每天兩個小炭爐子，不熄火地熬湯，白湯用的是筒子骨、雞架、鴨子慢慢燉，紅湯是老板自制的四川火鍋底料，用牛油和色拉油混著炒好了幾十種香料慢慢熬，然后撈渣。湯上面都飄著一層厚厚的骨髓油花。

到了中午、下午放學時，老板會推出攤子在巷子口賣，平時就在院內，濃香飄出巷子口。老板說，其實成都的冒菜沒有白湯這一說，那邊都是又辣又麻，考慮到武漢人的口味而增加了白鍋。這家的辣湯辣味很持久，用的是四川和福建的辣椒，不光辣而且香，還有老板親自做的剁椒和辣椒油，可以自由添加。

二笨豬冒菜自有工藝，養(yǎng)生湯底，菌湯底，番茄湯底，老鴨湯底，冬陰功湯底，準確配比小火慢燉，營養(yǎng)更美味，二笨豬冒菜夠香，夠辣，夠正宗，致力于打造更正宗的川味冒菜。

二笨豬冒菜在大量社會調查的基礎上，融合了南北方冒菜的優(yōu)點，擯棄不合理的成份，融入川菜、火鍋、干鍋調味技術，開發(fā)出了辣而不燥、湯色紅亮、輕油適口、香氣撲鼻、鮮味悠長的冒菜。

1、品牌優(yōu)勢：二笨豬冒菜在市場上廣為人們所熟知，擁有較高的知名度與美譽度，加盟經(jīng)營要與大品牌握手，成功才有靠山，才更多一份保障。

2、管理優(yōu)勢：品牌形成了完善的經(jīng)營及管理模式，在連鎖經(jīng)營管理方面，遙遙領先于市場的同行，加盟后，在這套超凡經(jīng)營模式的指導下，你只須依葫畫瓢就可以輕松獲得成功。

3、售后優(yōu)勢：總部建立了完善的售后服務系統(tǒng)，總部提供整套的創(chuàng)業(yè)解決方案，加盟商無須任何的商業(yè)或其他什么基礎，二笨豬冒菜總部給予由零開始的全面扶持。

4、經(jīng)營優(yōu)勢：二笨豬冒菜憑借強大的規(guī)模經(jīng)營優(yōu)勢，能夠在餐品、儀器及其他設置供貨方面，給予加盟商超乎尋常的優(yōu)惠價格，保證加盟商擁有最寬闊的利潤空間。

5、推廣優(yōu)勢：總部一向重視終端推動，安排強大廣告投放，已形成完善終端解決方案，擁有強勢終端人才，開展多級促銷推廣，全面協(xié)助加盟商拓展終端市場，取得事業(yè)成功。

1、意向咨詢：電話咨詢或者登陸網(wǎng)站進行咨詢。

2、填寫申請：填寫加盟意向表，傳真或者發(fā)送電子郵件。

3、索取資料：意向客戶向二笨豬冒菜索取相關餐品畫冊、品牌資料及店面形象圖。

4、確定資質：評估加盟商資質合格后，繳納誠意金。

5、市場考察：考察二笨豬冒菜加盟店運營情況，考察加盟商選址情況。

6、簽訂合同：考察合格后到總部簽訂加盟合同，繳納相關費用；未簽約無息返還誠意金。

7、店面裝修：設計圖樣，裝修店面。

8、開業(yè)準備：二笨豬冒菜對店員培訓，實施貨品配置。

1、具有投身餐飲行業(yè)自信（擁有餐飲行業(yè)經(jīng)驗者尤佳）；

2、二笨豬冒菜加盟商能獨立投資一切費用，并可承擔一定的經(jīng)營風險。

3、二笨豬冒菜加盟商及家人身體健康，有從事本行業(yè)的激情和熱情；

4、認可并接受二笨豬冒菜的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)投資的人；

5、二笨豬冒菜加盟商提供合法身份證，以便二笨豬冒菜總部建立真實的檔案；

6、執(zhí)行和遵守二笨豬冒菜的各項經(jīng)營管理體系；

7、二笨豬冒菜加盟商具有獨立法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人；

8、具有良好的合作意識、良好的商業(yè)信譽；

9、二笨豬冒菜加盟商能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度；