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為了在競爭激烈的小面市場中尋求差異化發(fā)展路徑，阿賽小面創(chuàng)始人羅贊介紹，重慶小面在多年的發(fā)展過程中，已在消費者心中形成了“吃的是佐料，湯并不重要”的固有認知。

阿賽小面公司介紹：

廣州市阿賽小面餐飲管理有限公司旗下品牌阿賽小面為了讓小面的湯更好喝，同時滿足社區(qū)男女老少的口味需求，阿賽小面選用大骨熬湯。大骨熬湯成本高，在選品上選擇帶肉率高的骨頭兩端，這樣就可以將熬完湯的大骨作為招牌產品“招牌大骨小面”的肉骨配菜，既不浪費成本，又形成了差異化，還顯得非常“有料”，以此來保證產品的品質和性價比。【更多詳情】

阿賽小面品牌介紹：

阿賽小面隸屬廣州市阿賽小面餐飲管理有限公司，就是一家主打平價的社區(qū)連鎖餐飲品牌。阿賽小面，關愛更多為夢想而努力的普通人，“大骨熬湯，小面更香”，是重慶大骨小面的品類開創(chuàng)者。經過10年重慶小面賽道的深耕，阿賽小面已經是一個真正意義上實現了“人人開得起，人人吃得起”的餐飲連鎖品牌。

阿賽小面社區(qū)餐飲的核心優(yōu)勢在于覆蓋“早餐、午餐、晚餐甚至夜宵”的全時段消費場景，阿賽小面通過多品類產品(如重慶小面、小吃等)滿足社區(qū)顧客不同時段的用餐需求，避免了傳統(tǒng)商圈餐飲的時段性局限，全時段營業(yè)也有益于提升顧客忠誠度，與商圈餐飲的“流量依賴”形成差異化。

阿賽小面品牌優(yōu)勢：

阿賽團隊發(fā)現，重慶小面已形成“吃的是佐料，湯并不重要”的固有認知。于是，阿賽小面反其道而行之，堅持“十斤大筒骨，熬好一鍋湯”的理念，勢必要把湯做好?！按蠊前緶?、小面更香”，是阿賽小面的品牌口號。在食材采購上，阿賽小面采用結構性成本優(yōu)化的策略。

阿賽小面創(chuàng)始人羅導在日本時，因經濟拮據，連學校食堂都難以負擔，卻意外發(fā)現一家價格親民、味道可口的連鎖牛丼飯，且在日本各地隨處可見。這一經歷讓羅導敏銳地察覺到，社區(qū)是中國餐飲品牌的巨大潛力市場，“低價優(yōu)質”美食必定擁有廣闊前景，于是決心打造屬于中國人自己的平價美味品牌，阿賽小面應運而生。

阿賽小面人均消費僅15元，主要目標市場鎖定在一二線城市的社區(qū)、學校周邊，以及三四線城市的下沉市場。門店發(fā)展模式上，依托總部供應鏈和標準化運營體系，阿賽小面通過加盟模式，目前已在珠三角地區(qū)開店超20家，深圳門店翻臺率高達每天15次。2025年，阿賽小面目標是廣東門店能突破100家。

阿賽小面“大骨湯”的特色只是對于消費認知設置的錨點，對市場更具吸引力的，還是其“中國社區(qū)小面第一品牌”的定位和目標。

阿賽小面另辟蹊徑，從“大骨熬湯、小面更香”的理念切入，主打“十斤大筒骨，熬好一鍋湯”，將品牌明確定位于“大骨小面”，與傳統(tǒng)重慶小面形成鮮明區(qū)別。

1、品牌優(yōu)勢

擁有深厚的企業(yè)文化和雄厚的資金技術實力，市場影響力大，品牌知名度高，美譽度好，是行業(yè)內的領軍品牌。

2、產品優(yōu)勢

阿賽小面品種多，品類全，經營的品種多達上百項，能夠滿足不同消費者的獨特喜好，讓消費者各取所需，從而吸引更多的消費群體。

3、技術優(yōu)勢

在加盟合作期間，阿賽小面指導團隊長期對加盟者進行技術指導，強化專業(yè)技能，實現技術升級。

4、培訓優(yōu)勢

強勢的技術團隊帶給您全程培訓，現場指導，并貫穿整個經營活動始終。

5、服務優(yōu)勢

總部對合作商提供從了解市場、選擇店址、設計施工、員工培訓、開業(yè)準備、運營策劃、后續(xù)服務、新產品新技術開發(fā)、廣告宣傳支持、經驗推廣、資源共享等全面的支持，確保阿賽小面合作商順利運營。

6、加盟優(yōu)勢

阿賽小面有透明的價格體系，嚴格的市場控制手段，長期的營銷推廣策略，確保您的收銀穩(wěn)步增長。

1、加盟咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。

3、資格審核：總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核。確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排創(chuàng)業(yè)者進行培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

1、有真誠而長遠的合作態(tài)度，在區(qū)域內具有一定的渠道影響力;

2、熟悉當地市場，擁有較豐富的產品資源，在區(qū)域內擁有較豐富的渠道資源;

3、有系統(tǒng)化營銷隊伍負責渠道拓展，實現渠道鋪設;

4、能充分挖掘自身及渠道各種資源進行充分的宣傳推廣工作;

5、能嚴格執(zhí)行我方所制定的各項政策。